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銀稔醃製法

"粉紅薑"醃製法:

"粉紅薑"醃製法: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1405101105725 材料:嫩薑600g調味料:鹽1小匙 果糖10大匙 白醋1杯作法:嫩薑去皮切成薄片,愈薄愈好,用鹽醃 10分鍾後瀝去鹽水。 果糖放入醋中拌勻。 將......

嫩薑的醃製法

首先去市場挑選新鮮的嫩薑,以枝細者為佳品,回家之後曬至略軟喪失水份, 註:要烈日,陰乾無效........第二日洗淨,再度日曬,切記保持乾淨日曬完成,準備醃製用的湯汁準備一些塩,糖,白梅,將水煮開後放涼,倒入曬好...

酸菜白肉火鍋的酸菜醃製法

每年都有朋友問我酸菜白肉火鍋的酸菜如何醃這裡就將做法公佈如下:1.      山東大白菜數棵,若太大就切半。2.      燒一鍋開水川燙大白菜。(剛好變色就行,不要太久,否則醃出來的......

鹹豬肉的醃製作法

2009.07.13 由於晚上下班之後去逛黃昏市場 看到這豬肉攤今天的三層肉還不錯想說買幾條回家醃製備用順便把我醃製鹹豬肉的作法教給大家妳看看~這三層五花肉是不是很漂亮啊!老闆娘說是中午二點現殺的我喜歡大概2公分的厚度先來看看準備的材料 ~ 三層五花肉3條......

雞排醃製方法操作==台灣好吃雞排炸雞製作===

 雞排醃製方法操作==台灣好吃雞排炸雞製作===雞排醃製方法操作==台灣好吃雞排炸...

早餐店要用的燒肉片醃製方法(給20點喔)

我有開早餐店但是我想要自己醃製燒肉片...因為食品航賣的醃肉都加太多嫩肉精導致肉已經變的不像李肌肉了那種脆脆的口感...我不喜歡...誰可以提供我划算又好吃的醃肉方法...我有聽說強匠食品的燒肉好吃...我想要那樣的口感....或是有哪家食品原料行有代理他的東西....我在台南市喔0.0...謝謝提......

<< 導遊涼麵 >> 毒門秘方醃製的黃金泡菜~ 讚!!!!!

哈哈~ 看標題就知道我很愛這家泡菜~ ^@^這家涼麵是我最近的心頭好~每次要來這附近跟客戶開會時就很開心~心理就是一直盤算著會議結束要去吃涼麵~ 哇哈哈~ ( 一整個大誤 >"< )這家涼麵店在靠近國泰醫院後方的巷弄裡, 火聖廟對面~現在的手機都有地圖, 我覺得不會太難找啦~^......

請問醃製的木瓜酵素如何做呢?要詳細點哦!

最近聽說吃木瓜酵素很好但是醃製品我不太懂,網站似乎也沒有很詳細的介紹有哪位好心的人可以交交我嗎?我要那種醃製的哦!就糖加木瓜然後放一個月那種的還想知道哪種糖比較好?及用成熟的木瓜還是青的?木瓜仔要去掉嗎?在曬乾的時候是切開直接曬乾嗎?麻煩了!謝謝請問醃製的木瓜酵素如何做呢?要詳細點哦!木瓜酵素作法......

鹹豬肉要怎麼醃製?

市面上販售的都好貴想要自己做但是不會做要用什麼豬肉比較好?要用什麼醃我什麼都不清楚所以麻煩詳細點最近在學很多新料理謝謝客家鹹豬肉檢視圖片材料介紹: 五花肉一條、蒜頭2粒。調味料: 鹽25克、糖10克、粗黑胡椒1/3罐、白胡椒適量、高梁酒3大匙。沾料: 薑絲適量、香菜適量、蒜末1粒、白醋、糖。(醋:......

醃製越瓜

話說葉子買回越瓜的第二天,開始剖開,然後拿去曬。還好,只有兩條是壞的。我家的屋頂因為搭建鐵皮屋,沒地方曬,只好到糖醋老師的家去曬囉。曬完一天稍有縮水,如下圖1,圖2就是醃製必備的塑膠桶,(以前是陶缸)。圖3則是石頭,這也是必備的,一定要壓重物才會脫水。 葉子小時候幫我娘醃製的......

如何醃製生薑?

有人送我很多生薑,請問如何把他做成"醃生薑"?謝謝!醃嫩薑 / 蛋豆類材料 嫩薑、糖醋醬、醋一杯、砂糖四大匙、鹽半小匙、冷開水兩大匙 做法 1.嫩薑切薄片泡水 2.熱水煮三十至四十秒 擠乾 3.糖醋醬均勻醃三十分鐘 ☆1.嫩薑需順纖維切.嫩薑泡水十分鐘,去除辛辣味美味的關係 h......

醃製嫩薑

醬味ㄉ嫩薑老公很喜歡吃醃製嫩薑, 奇怪ㄉ是他平常不愛吃辣, 但是卻喜歡吃薑很早就叫我要醃, 可是之前好貴ㄉ, 我就跟老公說再忍忍!!最近價格有稍降且品質也比較好, 所以就買些嚐鮮, 為了要快點吃到所以我用切片ㄉ, 盛產時價格便宜時我用整塊醃可放較久. ......

梅酒DIY/醃製紫蘇梅DIY/糖漬梅子DIY

梅酒DIY 【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者徐兆玄/攝影,示範/王民唯】   材料:七、八分熟的青梅1kg 調味料:鹽5大匙、38度白酒1.8公升、細砂糖1kg 作法: 1‧梅子洗淨,加鹽拌勻;每兩小時需翻攪一次;醃漬......

「防輻射傷害花招百出 銀杏葉製劑有前「車」之鑑」

防輻射傷害花招百出 銀杏葉製劑有前「車」之鑑【記者 王煜/報導】日本福島核電廠事件的危機雖然已在控制中,但隨著多處災區甚至東京不斷被驗出自來水、蔬菜、塵土、牛奶都遭到程度不一的輻射汙染,讓一般民眾對於輻射帶來的健康風險,產生高度危機意識,人人聞「輻」色變!為了防止輻射傷害,近來坊間流傳許多防輻產品,......

♥【合作】南投集集文化一日遊(1/4)‧和平快樂田園農產醃製DIY→50年代集集傳統美食 峰 古早味→

921重建善款撥完後的今日,南投集集災後振興產業逐漸被人所遺忘......今天非常榮幸與旅行業者以及當地特色名產合作,希望藉由「南投集集一日遊」能讓大家對南投縣集集鎮觀光有更深的了解和興趣! 首先我們來到了和平快樂田園學習農產醃製DIY,一到現場,大姊早已經幫我們把該準備的材料都清潔好放置......

( 8 ) 巴浪自製法 DIY BALUN 1~30MHZ ( 自製天線的必備器材 )

自行製作Balun 材料為一般CRT 玻璃影像管電視機內的.返馳變壓器上的鐵粉芯.將此鐵芯拆下.做為繞製Balun用繞好的做品在輸出端即圖中的火線和地線端.接上50 歐姆的假負載.另外此Balun的輸入端.接上SWR 表.此表的輸入端接上發射機. 壓下發射鍵看SWR的指針不動. 則恭喜你製做成功啦小......

( 11 ) 駐波比表 SWR 的自製法 DIY SWR METER HF TO 50MHZ

自製 SWR 表,找零件不困難,其中用的圓形鐵粉芯,是早期電視機後面連接天線的,300 歐姆與 75 歐姆轉接器的內部就有一個,此鐵粉芯工作頻率可到約 250MHZ,所以拿它來用在 50MHZ 是可行的,照圖銲接完成後,在圓形鐵粉芯與 cable 及繞在上面的 2 圈漆包線之間塗上強力膠,固定使之不......

在懷孕期間孕婦可以吃花生、豆腐乳、及醃製的食品嗎?還有哪些東

在懷孕期間孕婦可以吃花生、豆腐乳、及醃製的食品嗎?還有哪些東西不行吃要注意ㄉ「少」吃的食物薏仁═》中醫認為,薏仁具利水滑胎的作用,造成催產。臨床上發現,孕婦吃太多的薏仁,會造成羊水流出,對胎兒不利。(去吃涮涮鍋時有綠豆湯要小心裡面有沒有嘉義人)螃蟹═》在中醫裡,螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活......

素臭豆腐滷水製法-完整流程 --拜託拜託各位好心的大大

因為我人在國外無法常回台灣,所以非常想念台灣的小吃.尤其是臭豆腐. 我之前有在網路上找過幾次素臭豆腐的製法可是因為都沒有提供完整流程所以做了好多次都做不出來><. 可是我又不想放棄 . 所以請各位好心的大大幫幫忙幫幫忙看有沒有完整的流程製法. 感謝了您好唷:提供以下2個網址給您(有......

百變恰吉造型複製法

請問百變恰吉造型複製法共哪些,可以的話希望有教學。聽說好像有『行改複製法』謝謝~1.體型是不能用拉的方法改變的,要去商店案頭部,選擇你要的徒步類型,像是橡皮擦,就要用,年糕,因為他很長,再用頭髮去慢慢拉,這樣也比較快。2.在登錄畫面中輸入您的帳號:密碼,點選“編輯造型”按鈕......

台灣媳婦醃製正宗韓國泡菜五味子茶

辣 媽 安 在 首 爾 宅 窩 民 宿 的 最 後  一 個 晚 上阿 姊 的 韓 國 友 人 來 訪 帶 了 三 樣 她 自 己 做 的 食 物她 是 嫁 到 首 爾 的 台 灣 人 現 在 已 經 是 道 道 地 地 的 首 爾 媳 婦 囉 宅 窩 的 ......

銀回收方法(高難)20點

銀氰化鉀電鍍廢水中的銀回收方法,有請化學專家,依我知道這門技術大學是找不到的,~難度高~20點有的賺就好量少還是一堆人搶著做喔...有油水.廠商自己會評估啦電解你可找這間廠商幫你做吧.http://www.h-w.com.tw/about.html技術資料如下:http://proj.moeaid......

牛排能用酵素醃製嗎?牛排會更軟嫩嗎?

希望能有相關知識的大大~達人能替小弟解決疑惑!!!    牛排能用酵素達到軟嫩卻又不破壞牛肉原本的纖維嗎? 如果可以~該使用何種酵素?( 要天然的酵素ㄛ~嫩精..小蘇打就不需要了)謝謝!!!天然ㄟ尚好~1.青鳳梨"越青~酵素越活躍..2.新鮮的木瓜 ......

土龍酒泡製法

土龍酒泡製法說明活土龍,鼻端有紅色血絲。頭形較圓,有肺的進化、為兩驅類。土 龍◆全身無鱗、無尾鰭◆背鰭、臀鰭向後延伸至尾端處即終止。◆尾端尖銳而突出為本科動物的特徵。土龍(頂蛇鰻)通常以 30-60 公分較常見,最大體長可達 1 公尺。分布於印度太平洋(越南等地),台......

【手工皂】970517熱製法手工皂(九)

熱製法手工皂 按照字面的意思~就是用煮的手工皂冷製法製作的手工皂沒有經過”煮”的加熱過程,必需要等30-45天的成熟期,才可使用如果等不及要馬上使用則可以使用熱製法製作手工皂它的作法就是將未入膜的CP皂液打到”優格&r......

哪裡可以買到好喝自己醃製的濃縮楊桃汁?

哪裡可以買到自己醃製的濃縮楊桃汁?可以買回來自己按比例泡的,不加防腐劑純天然的,好喝的。希望知道的人能提供地址、電話、店名之類的資訊給我,限北部、新竹地方。謝謝!這家我喝過真的很讚, 喉嚨痛時買濃縮的回來沖熱水喝, 很快就止痛了止嘴乾擱抹礙胃沁涼脾肚開的成都楊桃汁8/22/03◎圖文:璞玉(劇場工......

如何定製法國留學學習計劃

如何定製法國留學學習計劃Projet d』étude  Après avoir suivi des études (niveau Bac+4) en Gestions financières à l』Université de XXXX, j』ai décidé de partir en Franc......

【naso簡易食譜】自製法式土司

❤ 自製簡易食譜:法式土司❤ 材料:白土司、雞蛋、奶油❤ 作法:(1) 將雞蛋拌勻即為蛋汁。 (2) 土司切塊,(naso哥喜歡一口一塊省去吃完擦嘴巴的麻煩XD),也可以將土司對角斜切成2片三角形,煎起來比較有賣相XD...(3) 將土司浸泡在蛋汁中,讓土司充分吸收蛋汁。 (4) 將奶油放入平底鍋中......

卡債問題--銀行依民法1011條請求宣告夫妻分別財產制還債?

請勿打廣告,如果沒有回答到紅字部份,恕無法列為最佳答案給點數喔! 代詢:債務人年紀老邁(超過65歲以上),無工作收入,名下也無財產現有1妻1兒2女(兒子是啃老族,所以父親才欠卡債,女兒則皆已出嫁)因多年前欠銀行10萬元左右的信用卡債,目前利滾利已經高達快50萬A銀行日前發函通知將依民法第1......

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